ご存じの通り食事も作らねばですので、日々献立を考えてます。
もともと料理は好きなんですが、献立を考えるのは結構難しい。残っている食材を使わなきゃですから。以前にも書きました夏野菜がどっさりあるのでそれを使わねばなのです。

と、言う事で今日は昨日貰った茄子を使って“マーボ茄子”、そして好きな食材の一つでもある豚肉のブロックを使った“豚肉とピーマンの甘辛味噌炒め”を作りました。ちなみに“マーボ茄子”には豚挽き肉をたっぷり入れるのが好みです。後は祖母朝子が漬けた茄子漬ときゅうり漬。あっ！賞味期限が近いところてんも食べたな…んっ？結局中華と言う訳ではないっすね、はは。。。

なのに、今日の写真は、まったく今日の料理と関係が無いのでちと恐縮です(焦)写真はまたまた日課と関係のあるものです。

あたしは１日２ℓお水を飲みます。紫雲寺のお水、つまり水道水はおいしいです。と、言うよか酒処は水がうまいのは当然でございます。それでも買って飲んだりもしてました。以前は“クリスタルガイザー”好きでした。しかし、母ゆう子がこのお水を購入してからはこのお水ばっかり！DHCさんの“栗駒深層水”！これほんとに飲みやすいのー！！あっと言う間に２ℓですわ。叶美香さんがＣＭしていたお水ですよ。機会がありましたらお試しあれ☆あたしは500mlのペットボトルに移し替えて飲んでおります。あとは、風呂上りの“FIBE MINI”ですわ。ビールではなくファイブミニ。これをギンギンに冷やしとくんですよ！足りないよ！って位のこの量もまた、飽きずに続く理由なのでしょうね。

明日は、かぼちゃの煮つけを作ろう。。。
祖母朝子に作ってもらおうかな。。。
そろそろ母ゆう子の卵焼きが食べたい。。。

甲子園も終わり、夏も影を潜め始めました。
皆さん体調管理は十二分にね。

このお水！今ならDHCで買えば安売り中だよ！！(笑)




あたしにとっちゃあ風呂上りのビールと同じなんです…